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DIY自製山寨版咕咕黃金膏 (去黃金)


老闆,一份蚵仔煎不要蚵仔。今天我要試做的咕咕黃金膏,不放黄金。

原因:沒有黃金。

之前試做了藿香膏,成品我很滿意。今天在做足了功課之後,決定來試做家庭山寨版的咕咕去黃金膏。

關於這款100%純天然,不含西藥的神奇謢膚品,已經有很多媒體報導過。只是我很少看電視所以一直到最近才聽說過。其官方網站上所登的產品檢驗合格書一共有三張,分別是中文英文德文版本。其檢驗樣品名稱為太極萬應膏,這是2005年的名稱,而英文名稱則是999 Gold Balm

報導稱這款產品在歐洲暢銷多年,從國外紅回台灣,可是我以前在歐洲怎麼都沒聽過,真是孤陋寡聞啊!說到從國外紅回台灣的還有一款:貴婦專用的萬金油──桂花膏Gwei-Hwa Balm是由台灣華僑美女科學家陳昭妃博士所創辦的丞燕公司所製。有興趣的人可以看看。

這是Masterlin的英文網站,咕咕黃金膏的前身應為這款999 Gold Balsam.


http://www.masterlin.com/_pages/english/produktE.htm#goldbalsam

之前沒找到它的英文網站,只看到德文網站,結果看得我好辛苦。我家老爺的德文也僅有兩歲的程度,(他三歲以後就不說德語改說英法語了。)還好爺爺奶奶一家人從小到大在家都是說德語,上學才說英語,工作時說法語。所以我平時就把我老公當成活字典,遇到老公不會的德語再去問叔叔。

後來找到該公司的英文網站,覺得自己先前那麼努力在翻譯是在翻辛酸的嗎?

且看一下該官方網站列出的黃金膏成份:

1.       Prunus Amygdalus Dulcis (Sweet Almond) Oil,甜杏仁油

2.       Cera alba (Bees Wax), 蜂臘

3.       Butyrospermum Parkii (Shea Butter), 乳木果油

4.       Pogostemon Cablin (Patchouli) Leaf Destillate, 廣藿香葉萃取

5.       Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil, 荷荷芭

6.       Pearl珍珠

7.       Mentha Piperita (Peppermint) Oil, 薄荷油

8.       Glycyrrhiza Glabra (Licorice) Root Extract, 甘草萃取

9.       Blumea Balsamifera Leaf Extract, 艾納香萃取菁華

10.   Gamma Oryzanol, 米糠油

11.   Juniperus Communis (Juniper Berry) Oil, 杜松子油

12.   Hydrocotyl (Centella Asiatica) Extract, 積雪草, 雷公根, 崩大碗

13.   Pinus Sylvestris (Pine Needle) Oil, 歐洲赤松油

14.   Lavandula Angustifolia (Lavender) Oil, 薰衣草油

15.   Lithospermum Officinale Root Extract, 紫草根萃取

16.   Chamomilla Recutita (Matricaria) Flower Oil德國甘菊

17.   Santalum Album (Sandalwood) Oil, 檀香油

18.   Pogostemon Cablin (Patchouli) Oil, 廣藿香, 左手香油

19.   CI 77480 (Gold). 金泊

20.   Styrax Benzoin Resint安息香

 

英文網站原文:

999,99 pure gold has been used in TCM (Traditional Chinese Medicine) for thousands of years and is esteemed as one of the most precious remedies.

純金用在傳統中醫學上已有千年歷史了,被視為一種最珍貴的靈丹妙藥。(意譯)

按:

這不是真的。學中醫的各位前輩請告訴我,中醫幾千年的歷史上有哪一個醫生哪一個藥方用到黃金?

It activates the Chi, the life energy of the body, through harmonizing the body’s natural charge through contact with the skin and the associated meridian system by increasing it in the areas where it is too low (yin), and decreasing it in the areas where it is too strong (yang).

它能夠啓動氣機與身體的生命能量,經由接觸肌膚與全身經絡系統的吸收以達到陰陽調和的境界。巴啦巴啦……(意譯)

 

接下來我就翻不下去了,因為大部份是攀著附會之說。內容不乏大推黃金的獨特功能,如:食用黃金能有效抑制人體氧化過程,減緩老化現象。具有排毒和消炎作用,更難得的是它還能夠恢復氣機運行的正常,只要體內的氣機順暢,就能達到身心和諧圓滿。哇啦哇啦…..


這些都是毫無根據的說法。黃金美容是奢侈的噱頭罷了。


上一篇文章中提到其成份有28種,但從它的英文網站上列出僅有20項,搜尋網站各家報紙的採訪報導,再交叉比對的結果得出以下25項成份。

Wedelia Chinensis Merr. 黃花蜜菜, 蟛蜞菊

Basil羅勒

Cunninghamia Konishii Hayata香杉,側柏

Ho Wood檜木

Angelica當歸

以上25項材料,除了蟛蜞菊和金箔我沒有現成的以外,其他都有,於是又躍躍欲試想來做看看。

自己抓比例做出來的還是比正版的顏色要深,藍綠色來自於德國甘菊精油,廣藿香精油是深棕色的。現在有新的淺色廣藿香精油,我沒有買。檀香油是漂亮的金黃色,台灣檜木油是紅棕色,安息香的顏色更深,其他的材料則是白色,近白色或無色,但是無論如何我是不可能做出純白色的成品,除非我將所有的精油比例降到1%以下。

自製成品試用心得:

黃金不黃金,暫且不論。這款乳霜用來止癢還蠻有效的,濕疹發作時用一點點就夠了。但是要根治濕疹還是必須從健康的的起居作息和避免引起痰濕的飲食做起。另外還有人說用它治鼻塞一擦就通,這也是預料中的事,因為它含有薄荷油和艾納香。蚊蟲咬傷消腫止癢快。

結論:

我還是喜歡上一次亂亂做的藿香膏,成份簡單而且基底是用soy butter & shea butter兩種混合,質感滑順如絲,容易吸收,保濕效果明顯。今天新做這款按照其配方,加了蜂臘,擦在皮膚上的觸感有點黏。不過也做了一大堆,嘿嘿!今年所有親朋好友的聖誕禮物就送這款。接受吧!誰叫我愛亂亂做。

窗外飄雪時來一碗熱呼呼的酒釀蛋與滑溜溜的薑撞奶

桂花酒釀蛋

前幾天我們這兒下雪了,一早起來窗外雪茫茫一片,大地真乾淨。

冬天我最愛用熱呼呼的甜湯來溫暖身體,一整個冬季我可以天天都喝"糖水"。雖名為糖水,但並不是甜到令人發抖的程度。我最愛的冬季甜湯有酒釀蛋,薑撞奶和芝麻糊。自家做的芝麻糊香濃可口,不過我以前已經寫過了,所以這次來分享一下在家就可自己做的兩樣中式甜點:酒釀蛋和薑撞奶。

酒釀蛋──我不怕膽固醇

酒釀蛋的作法非常簡單,這是我自己的食譜,可能和別人的不太一樣。

水半杯倒入小鍋中加熱,蛋一顆打散,待水沸騰後倒入蛋汁稍加攪拌,再加入1/4杯的甜酒釀,熄火。不用加糖。若喜歡甜一點可依個人喜好加一點黑糖。

如果想吃糖心蛋,則不用將蛋打散,水沸騰後先加甜酒釀,煮約一分鐘後再加入整顆蛋,中火煮3~5分鐘即可熄火。蛋白約在攝氏70度可煮熟,蛋黃約在攝氏80可煮熟,因此想吃糖心蛋切忌將整顆蛋倒進沸騰的滾水中久煮。

酒釀糖心蛋


酒釀蛋是人人皆知的豐胸甜品,雖說我不怕膽固醇,但上了年紀還是要稍微注意一下飲食。早晚各一碗對我來說膽固醇是有點太高,但若改成早餐時來一碗就沒有太大的顧慮了。對於三高危險群又想豐胸的女性,並不是完全不能吃酒釀蛋,只需生理期前兩天開始吃,一天一顆吃個三五天便差不多要見好就收。

 

薑撞奶──中式奶酪

誰說中國人不吃奶酪?很多老外問我:中國人是不是都不吃起司奶酪等乳製品?這,叫我怎麼回答?高興就吃,不高興就別吃,就這麼簡單。小時候哪有什麼乳糖不適症?我的兩個姊姊喝完牛奶就吐得一地,我從小到大天天喝六杯鮮奶也沒事。如果你問我喝牛奶長大的孩子有什麼不同,根據我爹娘的說法,我是因為喝太多牛奶所以才會有牛脾氣。但是天地為證,這是不正確的,因為我的小妹妺也只喝鮮奶長大,她的個性善良,脾氣好得像活菩薩。

薑汁裏的蛋白酶對乳蛋白的反應過程,說白了,就是自製新鮮起司。所以一定要用新鮮現磨的老薑汁。注意放隔夜的薑汁是不能用的。

看到有一個中國大陸烹飪節目說:"薑撞奶一定要用老薑,因為老薑裏含有澱粉,是澱粉將奶拿住了才會凝結成奶酪狀。"

聽完實在很忍不住想說:實在太無知了!這樣的電視節目播放給廣大群眾收看,說這話的大廚真不責任。

我的薑撞奶材料:

鮮磨薑汁2t、鮮奶1C、糖1T(依個人口味調整)

作法:

鮮奶加熱至鍋邊起小泡時加入糖,稍微再煮個一兩分鐘,最適宜的

度是70-80度。攪拌至細砂糖完全溶解。在一碗中放入薑汁,沖入熱牛奶,即可定型。不用等太久,約兩三分鐘後奶酪似的薑撞奶就完成

了。

標準作法是將新鮮生薑磨汁後濾掉渣不要,只留鮮薑汁。

鮮薑汁的顏色金黃誘人。

第二種作法是直接將現磨的薑末放入碗中,沖入熱鮮奶等待數分鐘即成不濾渣的薑撞奶。

鮮奶加熱至攝氏70~80度。

將熱鮮奶直接沖進薑汁裡,不可攪動。

這是沒有濾渣的薑撞奶。賣相不佳,但辛味十足,夠嗆。


薑撞奶做的是否成功,要看其凝結的程度,假設在表面放一根湯匙都不會沈下去,就表示成功了。像這樣……

薑撞奶不論冷熱都美味,不過既然是冬天,我們就趁熱吃吧!一碗下肚,嗯~好暖和喔!