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美味才能跩–紅月X館

一陣子沒回台灣,每次回鄉免不了親朋好友聚餐敍舊。今天來到新店的紅月X館聚餐,先是訂位時就先警告訂位快滿了,如果不準時到場會立刻被取消。於是一行人提早到,結果是角落的四人小桌,但我們有七八人。我們想挪一下桌椅,大家擠一擠,勉強湊和。店員說不能移桌子,可以加板凳,並且不能點火鍋,火鍋一來桌子就放滿了。有點失望被囑咐不能點火鍋,而且店家的態度就是位子不夠,要就坐下,不就請便,外面排隊的客人多得是。

真是名符其實的看人臉色吃飯,我已經不太想在那兒用餐了,但我不能一意孤行,況且今晚的聚餐是大家的好意,聽說訂位很難。我心想:到底有沒有那麼好吃啊?

不到六點,餐館已經坐滿人,熱菜熱飯也都陸續上桌。是間相當熱鬧的小館子,客人們個個大嗓門,高聲談笑。我們這桌也不得不提高音量,否則聽不見對方說話。

用餐間,大家對紅月X館的料理讚不絶口:嗯!美味。道地!很下飯。多點幾道菜!

我卻不覺得有什麼特別美味之處,因為服務態度影響我的用餐心情,再美味我也不願意在這種地方用餐。但是同桌的朋友們卻不在意,我稍微提一下:餐館人員的態度怎麼這麼跩?他們回說:你管他!我們是來吃飯的,好吃最重要,服務差也可以忍受。

我的感慨頗深,難道這就是台灣的飲食文化?我一向習慣安靜的用餐,對於這種喧嘩的場合感覺很煩躁。可是我不相信全台灣都是這麼吵雜的用餐環境,我相信應該只有台北才這樣。

回到台灣才發現,我在山中過著隱居的生活已久,再度來到大都會令我的身心非常不舒服。台北的車水馬龍,喧囂嘈雜和五光十色都讓我很想快點回到山中過那安靜自在的日子。

魚離開水裏也活不久吧!

不識林風眠

林風眠(190011221991812),原名林鳳鳴,廣東梅縣西陽堡人。中國著名藝術家、教育家,中國近現代美術的啓蒙者之一。

 

到杭州大多人都免不了到西湖一遊,我也不免俗地按圖索驥想一探西湖的美。搭公車在曲苑風荷站下車,正右顧右盼,尋找往西湖方向的指標時,看見了一塊標示寫著:"林風眠故居"。和其他的觀光客一樣,我不知道誰是林風眠,只見很多人下車後就往同一方向走去,我卻往反方向走,結果走到了植物園。在園裏待了好長一段時間才離開,被青青花木圍繞著,心情很舒暢。

午時已過,開始覺得餓,卻還不急著找午飯,這壽山公園一帶皆是鳥語花香,靜幽幽的也沒看見任何飯館,小餓一會兒沒事,一切隨緣。

走著走著來到一處看似民宅的建築物,正是林風眠故居。

一上階梯便看見門口處放了訪者簽名簿,進入屋裏立刻有一位守衛人員前來問候,態度很是客氣,就像是歡迎老朋友那般地請我進屋裏觀賞畫作。我雖然不懂藝術,但我非常喜歡旅途中偶然的驚喜。

根據解說,這座二層小樓建於1934年至1935年,是林風眠自己設十建造的,並在此居住了10年,1951年離開杭州後,他再也沒有回到這間風雨之所

屋內陳列著風眠先生部分遺物和各個時期代表作的複製品,我看了一圈,最喜歡的是"柳",在這幅畫前我佇立良久,不肯離去。沒由來的,我的眼淚靜靜地流下,仿佛我已置身畫中,仿佛可以嗅到柳葉的香氣。

另外一幅我喜歡的作品是"生之欲",和"柳"的風格截然不同,同樣都是充滿生命力,同樣都似中國水墨畫,但卻可以深深感受到"生之欲"的張力。

來西湖之前,我不識林風眠,偶然巧遇,我在心裏和風眠先生有一段愉悅的心靈對話。臨走前我在訪客簿上留下我的名字,我曾經來過這裏,也希望林風眠故居能一直保存下去,讓更多不識林風眠的人們有機會認識這位令人讚嘆不已的藝術家。