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峇里島愛麗拉烏魯瓦圖别墅飯店 Alila Villas Uluwatu

我們是參加易遊網的機加酒,重點聽好了:

超不推薦易遊網!沒有服務精神可言,態度敷衍,收了錢就不管事。

以前並不是沒有買過易遊網的產品,從來沒這麼糟過,我覺得是負責我們案子的那個小姐很不稱職,連打電話給我都懶,我們的旅遊證件什麼都不管,最後實在是時間緊迫我打電話過去,她的口氣也很糟。而到機場時領我們去登機的先生一付爆肝整夜沒睡的模樣,我們以後絶不會再買易遊網的產品。

當地的華語接機人員剛到時都非常親切,而且不管需要什麼幫助都可以找他們,但是在離境當天就不理人了。倒是華語秘書很盡職,打電話不論問什麼問題都會很耐心的回答,而且可以感覺的出來很盡心為客人著想,這點值得加分。

扣掉機票錢這個度假別墅約一晚台幣一萬五含早餐,不過如果是網路上訂房約每晚一萬七,所以買套裝是有比較便宜一點點。但是這麼貴的旅館當然服務品質也相對要求較高。不管在別墅的任何地方都會有親切的服務人員面帶微笑的向你打招呼。整個別墅度假村佔地廣闊,必須搭電動車上下山坡。

因為親近大自然所以到了晚上,房間內會有快樂的壁虎發出令人懷念的嗒嗒聲,下雨天還可以看到窗外有蛞蝓爬行,若是害怕軟體動物的人可要注意。

現在就去看看別墅內風光吧!
一走進去眼前呈現的就是這付景像。頓時心情海濶天空。


才剛剛辦完入住手續,親切的服務人員就來接我們去享受已經準備好的下午茶。

悠閒漫步到喝下午茶的咖啡館。接下來的幾天,早餐都在這個地方吃,也有另一個有海景的用餐區。

套裝行程中附有一份免費的下午茶,可以選擇不同飲料搭配。我當然要嚐嚐峇里島當地特有的風味。

一套下午茶的排場還挺大的,有各色精緻的當地小點心。其實吃的時候不太知道是什麼東東,大部份是椰奶糕,娘惹糕之類的。

別墅內一景,我們對那玻璃折疊門很感興趣。

閱讀室的花飾盆栽。

可以坐在這兒流漣,完全忘記了時間。

晚餐的前菜是蝦餅和各式沾料。

道地沙嗲串燒,是用新鮮香茅串上多種香料所醃製的雞胸肉炭火慢烤。上菜時放在小泥爐上熱著。

第二天我們在當地隨便逛逛,計程車司機帶我們到一家生意興隆的露天餐廳。

我點了海鮮全餐,是不是很豐盛啊?

全餐中的薑黃炒飯。

老公點了串燒帶殼蝦和串燒雞肉。

這道甜點我蠻愛,雖然已經吃得很飽了,但還是努力將它吃得乾乾淨淨。乍看之下,很像香蕉佐冰淇淋加巧克力醬,其實是大蕉 Plantain, 不如香蕉香甜,但是正因為如此,反而甜鹹皆宜,簡單卻美味。

介紹一下我們的別墅房間,有兩個淋浴設備,一個室內一個室外。我超愛露天淋浴,周圍全用高大的熱帶植物遮蔽,一點也不用擔心會春光外洩。我們一進門,房內還有一個灑了玫瑰花瓣的迎賓浴缸,服務人員幫我們準備好了溫熱的精油泡沫浴。

這裏有一個兩分鐘的短片,可以看房間內部設施:

http://www.youtube.com/watch?v=RRcbD0THqKU&feature=plcp

附有私人泳池,空間夠寬敞也夠隱密。還有可以做日光浴的Cabana. 

別墅的經理非常的顯眼,因為他很任性的將自己酷酷的重型機車在別墅內來去自如,甚至車上騎進大廳內,一付這是他家似的,一看就知道他是老闆。他倒是很熱情和所有客人寒暄,表達他的歡迎之情。住了幾天後和經理也混熟了,他說下次來直接找他訂房可以打折。我們只當他是客套話隨便聽聽就算了。

值得推薦:

我真的很愛他們的早餐,麵包都是新鮮出爐的多種子脆皮麵包。乳酪的選擇夠多,同時還提供峇里島當地的特調精力湯,哈哈!聽說是用本地特有的草藥調製而成。我點了一杯來喝,味道還不錯,有點淡淡的苦味。

注意事項:

峇里島的消費稅是21%,高得離譜,所以我們第一晚在度假村內用晚餐根本是呆瓜。另外房內的所有消耗性沐浴用品雖然是免費,但是如想要購買價錢根本是土匪。舉例來說:100ml的洗面皂,要價近台幣600元。再加上稅還真買不下去。SPA按摩15分鐘也是約台幣600,算合理吧?但是我相信別家的SPA應該不會收這麼貴。也不要點客房餐點,價錢和外面差天差地!沙拉一客台幣470,稅另加,還要給小費。

因為我很喜歡這家別墅,於是我問他們的經營處別墅怎麼賣?我們夫妻倆退休後也可以買一個小單位,在這偏僻的荒山野嶺休閒地養老。你猜猜買這樣的一個別墅套房多少錢?他們開價三百萬美金。呃,我就是中了樂透也買不起吧?不管,無礙我的美夢,我們因為夢想而偉大。

限時用餐有礙健康

最近看台灣新聞提到有一家壽喜燒店限時用餐令顧客抱怨連連,我想起多年前也有這樣的經驗,但那是台灣第一次有餐廳推出限時用餐。

許多年前回台灣時,第一次到台北一家餐館,聽朋友說是什麼超人氣火鍋店。名字已經記不太清楚了,但是我記得好像叫"摸摸配滷蛋"之類的。總之,我本來就不是火鍋迷,朋友的盛情難卻我當然也欣然赴約。到了餐廳還要排隊,這讓我很不開心,朋友解釋:台北都是這樣的,不用排隊不用預約的餐廳就表示很難吃。我耐著性子等,同時也可以站著聊天,時間不是太難熬。等待時間也不長,約二十分鐘就輪到我們了。入座後來點餐的服務生令我驚訝,不可思議的冷淡語氣,毫無表情的機械面孔。她問:"第一次來嗎?"朋友們說:"不是。"我趕快舉手,說:"我是,第一次來。"她連正眼也沒看我便繼續說:"好的。我為您解說本餐廳的用餐方式:您可以選擇刷刷鍋或壽喜燒,每個人的用餐時間是90分鐘。"

這時候我一頭霧水。本來想問什麼是壽喜燒,接下來回頭一想,不對,什麼叫刷刷鍋?是涮涮鍋嗎?最後一句幾乎讓我跳起來:什麼叫用餐時間是90分鐘?

吃飯還要限時?吃飯不是皇帝大嗎?

望著服務生漸去漸遠的背影,我啞口無言地望著我的朋友們。於是她們給我這個鄉巴佬好好上了一課。

這家餐廳最有名的就是牛肉片,肉質鮮嫩,入口滑溜,好吃的不得了。限時用餐是因為太受歡迎了,為了要讓更多人能夠享受這樣高級的美食,所以才設計成限時用餐。

這些理由聽在我耳裏真是對牛彈琴。我不管東西有多好吃,奇檬子擺第一。

那一餐吃得很不高興,不只服務態度差,餐點口味一般不說,最難過的應該就是用餐時間的壓力,一邊吃一邊看時間,覺得真是何苦?

限時用餐實在很沒人性,有時間壓力的用餐,再美味的料理也食不知味。更何況這種店都是要在桌上客人自己煮食,煮到熟也都還要一段時間,如果再遇到上菜慢的服務,一頓飯吃起來真的很趕。之後每次我回台灣,絶對不去那家餐廳,也不去任何限時用餐的店。太沒人性了。像這種吃飯有壓力的餐廳都會被我列為永不再去的一次店。

我雖然住在鄉下地方,也是有許多家風味小館。小小的餐廳愛什麼時候去都會有位子,用餐間喝熱茶的空檔,老闆也會穿著圍裙來話家常,久而久之大家都相熟。濃濃的人情味讓用餐的氣氛倍覺溫馨。看來我真不能適應台北的生活。

屏東富光飯店--住房烏龍記

富光飯店是屏東市的老牌飯店,裝潢一般,但印象中環境還可以。加上地點在公園前,去百貨公司或夜市都方便。

今年掃墓回南部時,住在屏東市富光飯店三個晚上,我們一行人四間房一共住了12天次。
訂房時旅館人員要我先付訂金,我說可以,立刻在網上付款。沒想到入住當天旅館的人居然說我沒付帳,當下先是困惑,接著是擔心。因為款項早在兩週前轉帳完畢,至今旅館仍沒收到那很有可能是轉錯帳戶了。
記得轉帳當天我再三確認帳號和金額,然後還主動詢問郵址想將轉帳的明細證明寄到該旅館信箱內,沒想到她居然回答沒有email. 我說,那明天一早請和我確 認款項已入帳,結果第二天我也沒接到任何電話。緊接著我便出國去了於是也沒將這件事放在心上,還以為萬事已妥,回國後直接去掃墓就行了。

萬萬沒想到當天一路舟車勞頓,已經很疲憊了,住進旅館以後還被叫到櫃檯去解釋為何錢沒進去,真覺得有被當成小偷的感覺,心情超惡劣的。

但還是立刻改變想法,要正面,要正面。
旅館的櫃檯小姐要我提出付款證明,我說可以,只要將我網路銀行裡的交易明細給她看就行了。問題又來了,富光房間裡沒有電腦,我也沒帶筆電。

我問:"小姐, 我記得你們二三樓的房間裡有電腦不是嗎?"她立刻回答說沒有。難道是我記錯了?"可是我以前住過,那時候房裡有電腦啊!"

她回答:"那是很多年前的事了, 現在我們旅館房裡都沒有電腦。"
"那請問商務中心有網路嗎?"
"不好意思,也沒有吔!"
"我的付款紀錄在網咖上網,再把妳的付款資料列印出來給我們就可以了。"
什麼?還要去外面找網咖,怎麼這麼古早的旅館!
"小姐,那再請問這附近哪裡有網咖?"
"不好意思,我也不知道吔!總之,妳還是快想辦法給我們付款證明,現在是假日,很多人等著要住房。"
言下就是沒付錢就早點走,我急得腦漿快爆出來了。上哪兒去找網咖?老公說:"妳的smar phone可以上網啊!"
新手機還用不習慣,愈急就愈按錯鍵,好不容易進入網頁了,登入密碼卻一時思緒混亂,怎麼想也想不起來。
原本和大家約好一起吃晚飯的,我臨時道歉取消,因為現在這件事不弄清楚,我們一大堆人晚上要住哪裡?明天一早還要很早起去掃墓呢!

沒辦法,我衝出去找網咖。

一到大廳我想先確定我匯款的帳號是對的,那小姐在電話上,比手勢叫我等。待她放下電話才悠悠地對我說:"不好意思,我們會計說錢有收到。"

 

 

無語問蒼天。

搞什麼嘛……


訂12個晚上,給我們最爛的房間。訂房時說要無煙房,他們不管,房裡還是濃濃的二手煙味。浴室地板積水,充滿化糞池的味道。空調也老舊不堪,白天還不覺得,晚上轟轟的吵得人不能睡。

 

其實我不是刻薄人,但是這次的住房經驗實在太不愉快了

飯店裡的工作人員其實都算友善,該有笑容時也會有,打掃的阿姨還很親切。可是我實在很厭惡那個櫃檯小姐對我撒謊,後來我們之中有人換房間到三樓,房裡明明有電腦。

一位同行的晚輩對我說:"什麼?是他們的錯,妳居然沒發飆?如果我在場就一定叫經理出來道歉!"

是的,在台北,隨便一通電話,可以把事件鬧上新聞,這年頭什麼芝麻小事都能上版面。

我也不是不會罵人,以前也是混過殺蛇溪的。只是二三十年來沒罵人,要我發飆還真不習慣。雖然事後和家中長輩聊起來,有很多人也要去找負責人理論都被我勸下來了。

我們一趟路途遙遠,為的是慎終追遠,平平靜靜的掃墓,開開心心的拜訪親友長輩,然後圓圓滿滿的祭祖過清明,成就一趟快樂而有意義的旅行。

得理要饒人。

逸雲軒港式餐廳 新店捷運站2F

以前在這同一處曾經有一家港式飲茶,吃過幾次,印象中還不錯,這幾天又想吃飲茶便想起這家餐廳來。但是上次去時(一年前)發現竟然關門了,所以這次要去之前先上網又打電話確定有營業才去的。
原來已經變成一家新開的港式餐廳,名叫逸雲軒。之前那家的口味算好吃,但記得服務挺糟的。
到的時候正是午餐時間,坐了滿滿的人。宴會廳是空的,好像晚上有企業在此辦春酒。
我們點了燒臘三拼,牛肉腸粉,鹹水餃,潮州粉果,蒜茸角瓜,蝦餃等等,都是我愛吃的。鹹水較是現炸的,皮脆心軟,內饀是一般,但是光是外皮就可以打高分了。一向愛吃粉果,買不到水晶餃時就點粉果解解饞。燒臘也挺美味,我喜歡它口味淡香味到,推薦他們家的滷味燒臘。蝦餃一般,蝦子夠大隻但除此之外並沒有特別好吃。腸粉也不錯,值得當回頭客。
服務還可以,雖沒有特別親切,但基本的禮貌都有做到,一丁點笑容也是有的。
價格也合理,比起那些五星級飲茶,這家算是便宜的。
看得出是新裝璜,雖然格局和前一家差不多,但是感覺上卻有質感多了,顏色和光線也都走柔和調,用餐環境很舒適。只可惜他們沒有供應小籠包。

餐廳位在新店捷運站2F,交通很方便。

逸雲軒港式餐廳

地址:新北市新店區北宜路1段2號2樓(捷運新店站)
電話:02-8911-6610

八廚小籠湯包 新店大坪林站4號出口


噴汁的小籠湯包。


老公想吃小籠包,但是真正好吃的小籠包並不多見。雖然我喜歡麗園的韭菜盒子,但他們家的小籠包麵皮不對,咬下去會黏牙,因此我想找一家好吃的小籠包店。鼎泰豐我是不愛去的,因為每次去都是人滿為患,即使再怎麼好吃也不想去大排長龍人擠人。

在網路上看到這家八廚小籠湯包風評不錯,於是決定晚上去試試。

到大坪林站下車,還好有衛星導航,很容易就找到該店。進去時沒半個客人,我們是第一個,才剛點完菜就陸續有客人上門。不一會兒店內就坐滿了,看來生意挺好。

我們點的是小籠包,鍋貼,蝦餃和蔥油餅,都是老公愛吃的。只看他吃的津津有味,尤其是湯包,確實湯汁飽滿,皮薄饀多,給他一個滿分。鍋貼也很特別,先蒸後才在煎板上倒一層芝麻麵漿,再放上鍋貼煎成金黄色的脆皮上桌。鍋貼要趁熱吃,否則放了一會兒之後就不脆了。


鍋貼滿分,一定要去試試看哦!

蝦餃和蔥油餅則是一般,我覺得我自己做的比較好吃。不過倒是老公對這家店讚不絶口,他覺得每樣都好吃。


蝦餃一般,沒什麼特別的印象。

後來也加點了招牌麻醬黃瓜,配湯包很搭。美中不足是黃瓜不夠爽脆。

招牌麻醬小黃瓜。

價錢非常實惠,每籠約八九十塊台幣,這樣的價格就能吃到如此美味的湯包和鍋貼,我們對這家店很滿意,喜歡小籠湯包的人可以試試。

八廚小籠湯包

電話:02-8911-9059
地址:新北市新店區順安街79