一陣子沒回台灣，每次回鄉免不了親朋好友聚餐敍舊。今天來到新店的紅月Ｘ館聚餐，先是訂位時就先警告訂位快滿了，如果不準時到場會立刻被取消。於是一行人提早到，結果是角落的四人小桌，但我們有七八人。我們想挪一下桌椅，大家擠一擠，勉強湊和。店員說不能移桌子，可以加板凳，並且不能點火鍋，火鍋一來桌子就放滿了。有點失望被囑咐不能點火鍋，而且店家的態度就是位子不夠，要就坐下，不就請便，外面排隊的客人多得是。

真是名符其實的看人臉色吃飯，我已經不太想在那兒用餐了，但我不能一意孤行，況且今晚的聚餐是大家的好意，聽說訂位很難。我心想：到底有沒有那麼好吃啊？

不到六點，餐館已經坐滿人，熱菜熱飯也都陸續上桌。是間相當熱鬧的小館子，客人們個個大嗓門，高聲談笑。我們這桌也不得不提高音量，否則聽不見對方說話。

用餐間，大家對紅月Ｘ館的料理讚不絶口：嗯！美味。道地！很下飯。多點幾道菜！

我卻不覺得有什麼特別美味之處，因為服務態度影響我的用餐心情，再美味我也不願意在這種地方用餐。但是同桌的朋友們卻不在意，我稍微提一下：餐館人員的態度怎麼這麼跩？他們回說：你管他！我們是來吃飯的，好吃最重要，服務差也可以忍受。

我的感慨頗深，難道這就是台灣的飲食文化？我一向習慣安靜的用餐，對於這種喧嘩的場合感覺很煩躁。可是我不相信全台灣都是這麼吵雜的用餐環境，我相信應該只有台北才這樣。

回到台灣才發現，我在山中過著隱居的生活已久，再度來到大都會令我的身心非常不舒服。台北的車水馬龍，喧囂嘈雜和五光十色都讓我很想快點回到山中過那安靜自在的日子。

魚離開水裏也活不久吧！